단백질을 늘리면 장내 대사산물은 어떻게 달라질까
고단백 식단과 장내 미생물·숙주 대사산물의 관계를 정리한 리뷰를 바탕으로, 수치를 맥락 없이 해석하면 안 되는 이유를 살펴봅니다.
내용 보기대사·영양 연구
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단백질의 종류보다 중요한 것: 고단백 식단 연구에서 확인할 점
식물성 중심과 동물성 중심의 저열량 고단백 식단을 비교한 6개월 무작위시험에서 무엇이 같았고 무엇을 일반화하면 안 되는지 살펴봅니다.
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개인맞춤 식단은 누구에게나 더 좋을까: 18주 무작위시험 읽기
개인별 식품 반응과 장내 미생물 정보를 반영한 식단이 일반 식이 조언과 어떻게 달랐는지 18주 무작위시험을 중심으로 살펴봅니다.
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